节能做出好“文章” 降耗产生新效益
(杨浦供销社)
汇峰酒店公司所属格林豪泰北外滩店,是一家集客房、餐饮、娱乐为一体的综合经济型酒店,其中自主经营客房140间。酒店原来热水供应系统依靠外单位提供蒸汽,每年能耗开支约50万元,相当于酒店客房一个半月营业额,客房生意越好,能耗比重越大,酒店利润更少,由此制约了酒店的经营发展。
近年来,旅游市场生意十分清淡,淡季更淡,旺季不旺,酒店之间普遍感到生意难做,。面对激励竞争的市场、上涨的能耗支出以及员工福利的增加,汇峰酒店公司领导清醒认识到酒店潜在的危机,因此多管齐下抓促销的同时,果断采取了节能降耗、节约费用措施,向管理要效益:一是酒店筹集资金近20万元由蒸汽更新了热泵供热系统,全年能耗降至30万元左右,做到当年投资当年收回。世博会期间,酒店又充分利用其他酒店废弃的太阳能供热系统,添置了10多万元设备加以整合补充,经过不断完善,能耗从30万元降至10多万元,尤为夏季,太阳能节能效果更加明显,热泵供热系统基本停用。二是小修小补足不出户。酒店装修改造近五年多来,周期性的老化损耗已不能满足客人的服务需求,床板坍塌、墙壁开裂渗水、机械设备故障等急需维修保养,如按以往老传统做法,需请专业单位维修保养将是一笔不小的费用支出,影响住店客人的服务质量。今年来,酒店采取激励机制,充分调动了酒店员工工作积极性,让工程部人员负责维修保养,从而保质保量完成了一批维修任务,为酒店可持续发展奠定了坚实基础。