2021年10月上海礼物专刊
上海日用品行业协会
上海市AAAA级行业协会
上海日用品行业协会主办 上海礼物专刊 2021年10月13日
本年度“上海礼物”商品榜单揭晓
今年上海旅游节期间，上海市商业联合会与上海市旅游行业协会共同组织开展了“上海礼物”品牌及“优选经营店”评选核定工作。经过2个多月时间的实地调研和专家论证，2021年度的“上海礼物”商品榜单和“上海礼物优选经营店”授牌名单公布。上海日用品行业协会推荐以下会员企业入围“上海礼物”品牌及“优选经营店”。上海礼物优选经营店授予：上海奇美鞋业淮海店；“上海礼物”品牌授予：上海五华伞有限公司“晴雨伞礼盒”；上海三大祥纺织品有限公司“宝大祥床上四件套”；上海郁金香酿造有限公司“黄酒多种包装”、“文玉和牌酱制品”；上海王佛寺素食有限公司“六合同风礼盒”、“点点星意礼盒”；上海鼎丰酿造食品有限公司“鼎丰有礼”、“家佳有礼礼盒”、“宫廷进京礼盒”、“玲珑四宝礼盒”；上海丁义兴食品股份有限公司“丁蹄礼盒”。
——上海鼎丰酿造食品有限公司品牌故事
上海本土品牌中华老字号企业——上海鼎丰酿造食品有限公司，前身是浙江海盐人肖兰国于甲子年间（即清同治三年，公元1864年），与任子欣合股在（原上海县）莘庄镇开设的鼎丰酱园，迄今已有156年历史，是一家专门从事乳腐、酱油、食醋、酱品和调料生产的传统手工作坊，是上海市中华老字号的元老级企业，亦是上海老字号的重要代表，更是上海地区唯一的一家民族工业百年品牌。鼎丰酿造工艺现已被上海市人民政府列为“上海市非物质文化遗产”。
鼎丰当家产品——乳腐，产品虽小，但整个生产工艺54道，历时6个月以上，道道工序严格管理，严谨的工艺流程既保证了产品质量，又赢得了市场。鼎丰乳腐有进京、玫瑰、小玫瑰、糟方、香辣、红方、小红乳、白方等品种，以色泽鲜艳、香气协调、鲜甜适口、质地细腻与余味绵长，屡获殊荣。精制玫瑰乳腐荣获国家银质奖，鼎丰系列乳腐获商业部与上海市优质产品奖、首届中国食品博览会与中国优质农产品及科技成果设备展览会（曼谷）金奖。“进京乳腐”、“国家银质奖”、“上海名牌产品”誉满国内外，鼎丰乳腐被誉为奉贤一宝、上海特产。
鼎丰伴手礼的设计其核心价值展现的是海纳百川的美食文化，给消费者有冲击力的视觉文化，有文化就有载体，有文化就有主线，有文化传播更有感召力。不断研发新技术、新产品，酱油将烹调佐餐与高中低档配套，调料延伸出料酒王、香糟卤、南乳汁、甜面酱等，家庭与餐饮调料兼具，120多个规格的鼎丰系列酿造制品形成了“鼎丰调味世家，调味千家万户”。
形成了具有独特优势的鼎丰品牌文化，先后推出“鼎丰有礼”、“宫廷进京腐乳礼盒”、“家佳有礼”、“玲珑四宝”等特色“上海礼物”，为企业发展注入了新的生机和活力。
“上海礼物”优选经营店一上海奇美鞋业淮海店
座落在淮海中路上的旗舰店是奇美牌女鞋、山角牌男鞋的形象店。上海奇美鞋业有限公司的“奇美牌”品牌系列女皮鞋，以追求“奇”突出“新”引导“美”，以其新颖的款式、精美的工艺多次获得了好评，更是以“奇得别致，美得可爱”深受各界消费者的喜爱，目前已十二次荣获上海市名牌产品称号。奇美牌女皮鞋不仅享誉沪上，在东南亚也颇有名气。奇美牌特大、特小系列女皮鞋更是别具一格，深受广大女性消费者的青睐。“奇美”人正以“复苏老品牌，再创新业绩”的品牌理念，不断以创新来培育企业核心竞争力，为“奇美牌”健康有序稳步成长而努力。
9月28日，榜单商品展示和优选经营店授牌活动在第一百货七楼举行。作为老字号品牌的奇美淮海旗舰店很荣幸入选第一批的“上海礼物”品牌“优选经营店”。对“奇美”人来说是荣誉也是挑战，将继续保持经营特色、理念、服务规范等，更好的为新老顾客服务好，彰显海纳百川的上海旅游形象
宝大祥家纺产品荣获“上海礼物”品牌称号
在“上海礼物”品牌及“优选经营店”评选核定中，宝大祥家纺申报的四件套产品最终入选成为上海礼物品牌商品。
9月28日上午，宝大祥家纺应邀参加了“上海礼物”榜单发布授牌及宣传推介仪式活动，出席此次活动的有市政府副秘书长尚玉英、市文旅局副局长程梅红、市旅游行业协会常务副会长邵晓明、市商业联合会会长蔡鸿生等各市、局领导。
活动中宝大祥家纺向现场各市、局领导及多家主流媒体展示了此次具有上海特色风格的系列四件套产品，该产品在评选过程中因其表现出上海特有元素的设计感和优秀的质量，将美学与实用性恰当地融合一体，获得了评委组的一致肯定，获评“上海礼物”称号。宝大祥家纺的四件套产品将获准在产品包装、介绍和在线宣传展示时使用“上海礼物”的专属形象标识。
“培丽”牌虾籽酱油喜获“上海礼物”商品
上海全国土特产食品有限公司，始创于1936年，由江苏商人鲍式兄弟俩经营的培丽土产公司演变而来，发展至今已经成为了一家百年老字号企业，“培丽”是中华老字号商标。在今年“上海礼物”品牌及“优选经营店”评选核定中，“培丽”品牌预包装系列（虾籽酱油、文蛤酱油、瓶装腐乳、瓶装酱菜）成功入选2021年度“上海礼物”商品榜单。
上海丁义兴食品有限公司品牌——“丁义兴”牌枫泾丁蹄
始创于清咸丰二年（公元 1852年）的丁义兴酒店，店主为了招徕顾客，以枫泾猪的蹄膀为制作原料，经过几代人的艰辛努力打造出自己的品牌——“丁义兴”猪蹄。他不仅在本地市场创出声誉卓著的牌子，而且作为贡品进入清廷，在多次国际博览会上获得殊荣。丁蹄在光绪二十五年就名扬江、浙，宣统二年（1910年）获南洋劝业会褒奖银牌，后获巴拿马国际博览会金质奖章，德国莱比锡博览会金奖以及费城、芝加哥等地奖章，先后在20多个国家参加博览。解放后，公私合营，成为枫泾饭店的产品。改革开放后，为了保护打造这一品牌，1984年成立枫泾土特产食品厂，1993年组建中外合资上海枫泾丁蹄食品有限公司，2001年改建为上海丁义兴食品有限公司，成为股份制企业。卖猪蹄的百年老字号“丁义兴”上了新三板！最近，在上海金山，作为枫泾四宝之一的枫泾丁蹄，再次成为人们茶余饭后谈论的话题。现在，知道 “丁义兴” 的市民可能不多，但其主打的枫泾丁蹄在江浙沪一带可是远近闻名。早在上世纪初，枫泾丁蹄就曾在国际展上屡获金奖。不少游客甚至不远千里来到上海枫泾古镇，只为吃上一口正宗的枫泾丁蹄。
“上海礼物”品牌一上海五华伞
上海五华伞业有限公司是规模较大的制伞专业企业，已有八十年的制伞历史，拥有全套的先进生产流水线，主要生产中、高档晴雨伞。管理严密，设备先进，品种齐全，“五华”品牌畅销海内外。企业以“五华，五华，伞中精华”为企业宗旨，视产品质量为企业生命。以上乘的质量，新颖的款式，独具匠心的设计，在国内历年产品质量评比中名列前茅，享誉海内外。多次被评为上海市著名商标。经过调整充实的上海五华伞业有限公司进入市场后，以现代企业制度为理念，管理上同国际接轨，努力紧跟市场节拍，发挥传统优势，不断创新品牌，以市场为杠杆，抢占市场最高点，尽力满足国内外市场需求，竭诚为广大消费者服务。
“上海礼物”品牌——上海玉佛寺素食
上海玉佛寺素斋、上海玉佛寺素斋的素菜，在大江南北独树一帜。玉佛寺的菜肴，全都选用上等素料，制作精美，以荤菜命名，有“素火腿”、“素烧鸡”、“素烤鸭”、“红梅虾仁”、“银菜鳝丝”、“翡翠蟹粉”、“松仁肉糜”等，在色、香、味、型上，简直达到了以假乱真的地步。同时，玉佛寺素斋的素点心也颇具特色，如百果核桃、枣泥秋叶、玫瑰牡丹、苹果细酥、蜜枣油丝等，吃起来入口生津，油而不腻，真有吃遍天下、吃不遍中国之感。特色玉佛寺素斋以传统的佛教寺院菜系为基础，以精工细作的江南寺院菜而闻名于世。斋内有技术精湛的名厨掌勺，掺合现代烹饪中的炒、熘、炸、烹、爆、烘、扒、焖等海派菜肴的制作技艺，成功地推出了色香味形上乘、酸甜鲜辣多样的现代寺院的海派素斋系列菜肴。玉佛寺素斋选料讲究，原料采用上等香菇、冬菇、花菇、猴菇；冬笋也是去头斩尾选用中上段，鲜而嫩；自制的油面筋，肉头厚，吃口糯。拿手菜有佛手笋、功德金腿、罗汉斋、八珍和合、银丝草菇、皮箱豆腐、翡翠球。
——非遗名酒郁金香开启复兴之路
郁金香酒的品牌标识是飞翔的仙鹤，1979年郁金香酒被国家工商总局批准注册为“仙鹤牌”郁金香酒商标,1986年郁金香酒被评为上海市局级传统优质产品；1988年被中国科技食品协会、上海营养学会等六单位主办的“熊猫杯”全国营养食品评比活动中荣获银奖；获得90年代中国“春夏市场”最受欢迎商品“金奔马奖”的称号；2009年郁金香酒酿造技艺列入“上海市非物质文化遗产目录”；2014年被评为“上海老字号”；2021年被评为“上海礼物”品牌。近几年来，郁金香酿造公司依托郁金香酒被列入“上海市非物质文化遗产名录”及其300年发展史的品牌效应，积极开拓思路，确立围绕市场主动出击、重点突破的品牌战略。对原郁金香酒药味重、口感甜的情况，深入市场调研，潜心研发，精心改进酿造技术，根据市场不同的需求，成功推出符合现代消费口味的清爽型新品郁金香酒,并在包装设计上融入“上海记忆”元素，承载“上海故事”的“讲述”功能，展示上海风情。品牌美誉度逐步远扬，连续几年销售额实现扩销递增。郁金香酒在不断的传承、坚守、创新中，谋求新的更高质量的发展。
地址：复兴东路248号1805室 电话：63322473 邮箱：sca2011@sina.cn 网址：http://www.shryphyxh.com/