2018年5月份月刊
上海日用品行业信息
2018第5期
上海日用品行业协会主办 2018年5月20日
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协会工作
行业规范服务示范争创活动暗访情况通报
日前,协会秘书处分成2个组,用一周时间对参赛单位进行规范服务争创活动的暗访。通过暗访总体感觉参赛单位能紧紧围绕上海购物品牌的打造,赋予规范服务争创活动新的内涵,不断提升消费者对商品、服务质量和消费环境等方面体验度和获得感,开展了一系列活动,脚踏实地地做了大量工作,取得较好效果。
一是购物环境明显改观。消费环境整洁舒适,商品陈列美观整洁。如上海景德镇艺术瓷器公司商店、上海奇美鞋业有限公司淮海店、上海全国土特产食品有限公司淮海店、上海新锦华超市有限公司程桥店、 上海三大祥纺织品有限公司古北店、上海东艺苑床上用品有限公司等,店容店貌整洁,商品陈列丰满,使广大消费者走进店堂耳目一新,吸引消费者前来商场体验。二是服务态度明显改善,服务质量不断提高。如上海东方自选公司瑞一店瑞二店、上海南市综合贸易有限公司浦驰店、上海十六铺物资公司的豫园银楼金谊广场分店、上海北翼商业街市场经营管理有限公司中原服饰店等,营业员上岗佩戴工号,服务耐心而又细致,以饱满热情接待好每一位顾客。三是坚持创新经营模式和积极推进“新零售”发展。如上海酒总酒店设备有限公司大卖场积极探索“扫码销售”,改善购物方式,不断创新消费者的“体验”,吸引了大批年轻人和老外消费者,为企业可持续发展奠定了基础。还如上海北翼商厦团供部在三楼一间20平方办公室致力于开创无商辅销售,通过坚持规范服务与良好口碑,与宝山地区企事业单位建立良好营销关系,近年来经营业绩稳中趋好。
暗访结果显示,虽然争创活动规范服务整体水平有了一定的提高,但仍存在一些亟待改进的问题。如:还存在个别员工上班聊天、不佩带工号、接待顾客不够热情,有个别商场店容店貌有待于改善等。
希望各商场、门店要积极围绕创建上海“四大品牌”的总体要求,积极开展自查自纠工作,不断创新规范服务内容、提升规范服务质量,力求为上海商业的快速发展做出新的贡献。
今夏日杂用品市场销售趋势分析
夏天的脚步声越来越近,笔者近日走访和调查了沪上10多家专业日杂用品商店、大卖场、大超市及业内人士,发现近万种夏令日杂用品已全面上市,供应高峰即将来临。有识之士认为,今年销售趋势看好,只要商品丰富,价格适中,服务到位,日杂用品行业今年将获得理想的经济效益,主要呈现三大特点:
一、夏令商品货源充足、动销时间提前10-15天。根据今年气象专家分析和预测,今夏沪上高温多、雨水少、台风多、潮汐多,这些不利因素对上海影响较大,因此各大商场、大卖场、日杂用品专业商店未雨绸缪,增加防暑降温、防台防汛类日杂用品供应量。笔者在辽源西路子豪日杂用品商店看到,各种造型别致、规格不一的床头扇、鸿运扇、转页扇、壁扇、落地扇、蒲扇等相继运送进仓;靖宇南路上的双阳日杂用品商店的天然无浆草席、碳化紫竹席、台湾乌兰草席、麻毛席、牛皮席、彩绘软皮席、浙江牛筋草席都已整齐陈列,供消费者挑选;东艺苑床上用品公司在四月上旬已组织采购200多条空调被进仓。在梦瑶日杂用品商店,毛巾、香皂、药皂、花露水、人丹、蚊香、蚊药、蚊帐、草帽、遮阳帽、电蚊拍、粘蝇纸、沐浴露、木竹藤躺椅、风油精、防晒霜、遮阳伞、拖把、扫帚、抹布、清洁剂等家庭必用品一应俱全,一个月前已上架供应。负责人告诉笔者,销售情况比预期要好很多。
随着住房条件不断改善,空调已成为家家户户必备用品,随之带来的是空调被热销,在沃尔玛、大润发、欧尚等超市看到,有化纤、羊毛、蚕丝、全胎棉花、羽绒等作为内胆的空调被,轻薄、柔软、舒适,已成为今夏卧室主打商品。
二、商品科技含量不断提高。日杂用品虽然细、小、杂,但逐渐在向新潮、方便、智能、时尚方向发展,注入电子化、信息化、科技化元素,如电扇和空调是夏令的主打商品,在此基础上延伸和创新出环保、节能、无害有助于人们身体健康的夏令用品:如智能电扇可以转换各类风速、风向,时吹时停;空调有变频节能环保型。空气清洁剂,可以吸取有害粉尘污垢,散发出清香的空气;蚊香、蚊香片、蚊香药水等灭蚊驱蚊商品注重天然无害、无添加剂,这些商品受到沪上消费者的喜爱。
三、夏令商品价格普遍上扬。走访今夏的日杂用品市场,“涨”声一片,与去年相比价格总体上扬10-20%,大众日用品上涨30-40%,一些品牌类商品涨幅更大。专家分析一是原材料涨价,二是劳动力成本上升,三是流通环节增多,四是房屋租金上涨,这些因素导致日用杂品价格上涨。
只要商品丰富,结构合理,时刻关注市场、气候的变化,今夏的日用杂品市场供应前景依然看好。
信息摘编
2018上海最关注的十个存量商业改造项目
这十个系出名门的旧改项目分别是(排名不分先后):一百商业中心、上海世茂广场、瑞安广场、港汇恒隆广场、长风大悦城、华润时代广场、淮海南丰荟、UMAX悠迈生活广场、三林信诚印象汇、百联曲阳购物中心。其中7个项目位于市级重点商圈,3个位于区级商圈。
1、一百商业中心
一百老楼率先调整完成,走复古路线获得了老一辈消费者的共鸣。新楼原东方商厦已开业,这部分是实打实的年轻潮流定位。
一百堪称当年亚洲顶尖商业水平四大百货公司之一留下的老古董项目,如今更多的客群其实是来自游客及老一辈的消费者,之前的闭店在社会上引起广泛关注。
2、上海世茂广场
世贸广场是南京东路步行街上一家优质购物中心,是今年最值得关注的改造项目之一。其亮点在于由负责K11改造的设计师进行建筑再造。如改造顺利,世茂、新一百与来福士将共同推动西藏路商业街的复兴。
3、瑞安广场
瑞安广场将整个新天地辐射扩张至淮海中路,新天地街区由此获得淮海中路入口,还包揽黄陂南路与新天地两个地铁站,直接与K11短兵相接。这个项目将是瑞安证明自己的一个舞台,瑞安广场可以和K11形成互动,打造属于淮海中路的爆点。
4、港汇恒隆广场
港汇今年的改造计划是年中完成新翼部分的改造然后交付。其他还有不少细节的优化完善工程,包括连廊连接主楼,动线变得更为丰富。新翼未来会拥有更多的设计师品牌店和潮流生活店铺,也包括非常有吸引力的电影院和OLE精品超市升级重开。
5、长风大悦城
长风大悦城将在屋顶打造全上海独一无二粉色景观跑道,也会称为继静安大悦城屋顶摩天轮及摩坊166之后上海又一个屋顶地标。承载的主题运动街区也值得期待。届时,魔都时尚达人,又会有一个炫酷的运动新选择。
6、华润时代广场
华润时代广场+八佰伴+陆家嘴中心形成的张杨路金三角,由百联世纪+世纪汇+96广场构成的世纪大道金三角。该项目区别于按品牌、品类做零售空间布局的传统方式,开创大型零售空间与艺术及生活空间体验感相结合的氛围,重新打造为顾客提供一系列生活体验的“生活方式实验室”。
7、淮海南丰荟
香港南丰集团改造虹桥南丰城大获成功后,移师淮海中路原香港瑞兴百货地盘,打造精致购物中心“淮海南丰荟”。随着南丰荟进驻和瑞安广场及新鸿基中环广场翻建,九龙仓大上海时代广场、新世界K11、香港广场、力宝广场七大港资商业云集,将如何改变淮海中路东段,拭目以待。
8、UMAX悠迈生活广场
百联的第一家城市奥莱由五角场东方商厦转型而来,青浦奥莱的成功让其在这家店的打造上不乏资源,同时也符合五角场商圈的客群定位。
百联把“品质+折扣+人气集合店”的复合概念引入UMAX悠迈生活广场,通过引进跨界经营集合店、深受年轻人喜爱的时尚潮牌和流行品牌,搭建年轻人的社交平台,引领时尚生活的独特空间。
9、三林信城印象汇
奇幻生活体验乐园,结合三林庙会文化的4000方美食市集,带SphereX球幕以及4DX特效影厅的4000方浦东首家CGV影院,将玩具游乐、科普实践、职业体验、艺术早教、卡通动漫、家庭亲子等内容科学融合的2000方主题儿童乐园,1000方文创书店,1500方健身会所……静待万科印力继七宝万科之后在沪第二座大型购物中心的表现。
10、百联曲阳购物中心
上海商务中心彻底翻建,百联集团的又一改造项目。该集团在购物中心方面颇有建树,百联又一城是百联的旗舰项目,百联西郊、百联中环也有不错的人气。百联世博源和百联世纪类似,虽然难免遇到购物中心常见的瓶颈,但总体而言已经属于最符合主流购物中心操盘模式的项目,期盼百联曲阳能在此基础上更进一步。